أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك الفراولة دون إضافة البيض أو وضعها في الفرن

تحضير تشيز كيك الفراولة قد يكون صعباً ومرهقاً لكثرة التفاصيل، كما تحتاج بعض الوصفات لوضعها قليلاً في الفرن ثم وضعها بالثلاجة، لكن لحسن الحظ هناك طريقة لتحضير تشيز كيك الفراولة دون وضعها في الفرن، بل أيضاً دون إضافة بيضة واحدة لمن لا يحب البيض في هذه الحلوى اللذيذة.

المكونات: 

100 غرام بسكويت

30 غراماً من الزبدة السايحة

90 غراماً من الكريمة الحامضة 

200 غرام من الجبنة الكريمية 

105 غرامات من السكر البودرة (30 غراماً- 30 غراماً- 15 غراماً- 40 غراماً)

30 غراماً من اللبن

19 غراماً من الجيلاتين (6 غرامات- 6 غرامات- 7 غرامات)

220 غراماً من الفراولة الطازجة

20 غراماً من عصير الليمون (10 غرامات- 10 غرامات)

200 غرام من القشطة أو الكريمة الثقيلة  

230 غراماً من الماء (30 غراماً- 100 غرام- 100 غرام)

10 غرامات من الليمون

تسخين على النار حتى يبدأ الغليان 

 طريقة التحضير: 

المصدر