من حساء الشعيرية (النودلز)، إلى الزلابية (الدمبلينغ)، مروراً بشطيرة همبرغر البط يُعتبر المطبخ الصيني أحد أشهر خيارات الطعام حول العالم، ولعل انتشار المطاعم الصينية حول العالم دليل على هذا.
ومن المطاعم الفاخرة التي تقدّم أشهى وصفات لحم البط والتوفو، إلى المطاعم السريعة، حيث أصناف النودلز والأرز المقلي، يتيح المطبخ الصيني خيارات ترضي الجميع.
لذلك سأقدم لكم اليوم طريقة عمل النودلز بالخضراوات على الطريقة الصينية تكفي شخصين:
