في 3 خطوات فقط تستطيع أن تحضر كيك الموكا البارد الذي لا يتطلب خبزاً بالفرن ولا يحتاج إلى مكونات يصعب الحصول عليها، كما أنه لا يأخذ الكثير من وقتك، والأهم من هذا كله أنه لذيذ الطعم وسينال استحسان عاشقي الاسبريسو بشكل خاص.
إليكم طريقة تحضير هذا الكيك الشهي:
كوب كريمة ثقيلة
علبة جبن كريمي أبيض
ربع كوب سكر أبيض
ملعقة كبيرة من قهوة الاسبريسو
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
علبة كوكيز بالشوكولا
الخطوة الأولى: قم بخلط الكريمة والجبن الكريمي والسكر والاسبريسو ومستخلص الفانيليا في وعاء كبير بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصل على مزيج متجانس.
الخطوة الثانية: في قالب كيك، قم بدهن الأرضية بالكريمة التي قمت بتحضيرها، ثم قم بترتيب طبقة من كوكيز الشوكولا من بسكويت رقائق الشوكولاتة فوقها، بعد ذلك وزع طبقة أخرى من الكريمة فوقها، ثم ضع طبقة ثانية من الكوكيز وغطها بالكريمة.
الخطوة الثالثة: قم بتغطية الجزء العلوي من الكيك بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، بعد ذلك أخرجه وقم بتقديمه إلى جانب الآيس كريم أو القهوة.
