حفظ الطعام عند القدماء

طرق اندثرت وأخرى لا تزال موجودة، كيف كان القدماء يحفظون طعامهم من التعفن؟

حفظ الطعام واحدة من المشاكل التي واجهت القدماء منذ فجر الحضارة البشرية، إذ كان عليهم أن يبقوا طعامهم بعيداً عن…