لا شيء يبرّد القلب ويروي العطش في فصل الصيف أكثر من العصائر المنعشة المصنوعة من الفواكه الطبيعية، لذلك سنقدم لكم أفضل 5 أنواع كوكتيلات صيفية بإمكانكم تحضيرها ببساطة في المنزل أو حتى في العمل.
البطيخ الأحمر والخيار من أنواع الفواكه والخيار التي تحوي نسبة جيدة من المياه فيها، لذلك فهي منعشة جداً، خاصة إذا تم إضافة القليل من صودا الليمون معها.
نضع 200 غ من البطيخ الأحمر المقشر مع حبتي خيار حجم متوسط في خلاط كهربائي.
نضع نصف كأس من صودا الليمون معهما ونخلطهما بشكل جيد.
هناك العديد من أنواع الفواكه التي يمكن خلصها سوياً للحصول على كوكتيل لذيذ ومنعش خلال فصل الصيف، ولكن هذه المرة لن نخلط كل المكونات بس سنكتفي بخلط نوع واحد فقط وتقطيع الثاني بداخله.
نضع 200 غ من التوت الأحمر البري في الخلاط الكهربائي من ربع كأس من الماء وملعقة سكر ونخلطه بشكل جيد.
نضع العصير في كأس كبير ونقطع داخله بضع حباب من الفريز ونزينه بشرائح الليمون.
قد لا يخطر ببال أحد استعمال الموز كمشروب يروي العطش خلال فصل الصيف، هذا صحيح ولكن لو قمتم بالتفكير قليلاً ستجدون أن هناك أكثر من طريقة لجعله مشروباً بارداً.
نقوم بتقطيع موزتين في الخلاط الكهربائي ونضع فوقهما كأساً من الماء أو الحليب (حسب الرغبة) وملعقة سكر وكأسين من مكعبات الثلج ونخلطها بشكل جيد لنحصل على كوكتيل الموز المجمد.
نضعه في الكأس ونزيّنه بكريمة الشانتيه الباردة وقطع الأناناس.
لديّ قناعة بأن أي فاكهة لونها أحمر هي تروي للعطش خلال فصل الصيف، لذلك سيكون مثالياً جداً لو استخدمنا البطيخ الأحمر والفريز والكرز في صنع كوكتيل منعش.
نضع بضع حبات من الفريز والكرز وقطع من البطيخ الأحمر في خلاط كهربائي مع ملعقة سكر، ونضع نصف كأس من صودا الليمون ونخلطها بشكل جيد للحصول على كوكتيل لذيذ لن تنساه.
إذا كنتم من محبي الطعم الحامض فكوكتيل الخوخ الأصفر الممزوج بعصير الليمون الأخضر هو ما سيلبي رغبتكم.
نحضر 5 حبات من الخوخ الأصفر منزوعة البذر ونقطعها ونضعها في الخلاط الكهربائي ونعصر ليمونتين خضراوتين ونضع عصيرهما فوق الخوخ ونخلطهما بشكل جيد.
نضعهما في الكأس ونزينهما ببضع أوراق من النعناع.
