لا يمكن إقامة مناسبة في حلب السورية دون أن يكون شراب اللوز موجوداً على طاولات المعازيم.. بدءاً من الأعراس وحفلات الخطوبة وصولاً إلى أعياد الميلاد والمناسبات الدينيّة.
عدا عن العادات والتقاليد التي تدفع الأهالي لتحضيره، فإن طعمه اللذيذ سيجعلك تتمنى أن تحضر هذه المناسبات كل يوم، لذلك سأقدم لكم اليوم طريقة عمل شراب اللوز على الطريقة الحلبية في المنزل، ولكن بعد أن تتعرفوا على فوائده.
منذ زمنٍ بعيد، أشار العديد من الأطباء والعلماء إلى فوائد اللوز المذهلة فهو يحتوي على الكثير من من الفيتامينات والمعادن، كما يساعد في زيادة قوة الجسم ومناعته من أجل الوقاية من العديد من الأمراض، كما يمكن الحصول من هذا الشراب على فوائد لا تُعد ولا تحصى.
